GRILLET LAKS & POTETSALAT MED PESTO
Jeg brukte laksekoteletter denne gangen, og det ble veldig så fint på bildene. Siden jeg alltid bruker laksefilet tenkte jeg det måtte prøves. Dessverre inneholder de en del bein, det ble nok ingen...
View ArticleUKEMENY 32-2014
MANDAGBETESALATTIRSDAGFISKEBURGER MED KÅLASALAT OG MYNTEYOGHURTONSDAGPASTASALAT MED MOZZARELLA OG BASILIKUMTORSDAGTOMATPANNE MED BØNNER OG BACONFREDAGQUESEDILLAS MED KYLLINGLØRDAGLAKS MED BETE- OG...
View ArticleFROKOSTPANNEKAKE MED SØTPOTET
Jeg leter alltid etter nye frokostideer, hvor jeg kan spise både sunt og godt på en gang. Lapper eller tykke pannekaker kan jo kombineres i det uendelige, og denne gangen ble det med søtpotet....
View ArticleSUPERENKEL CHIAGRØT
Jeg er litt i frokosthjørnet for tiden :). Frokost er for meg et dagens viktigste måltid, og ekstra viktig første uka på jobb etter ferien. Dette er en av de enkleste frokostene du kan lage deg. Alt du...
View ArticleSTEKT TORSK, GRØNNSAKSTERNINGER OG SANDEFJORDSMØR
Nam nam med torsk altså. Endelig er jeg kurert for min skrekk for torsk etter at jeg ble matforgiftet i fjor. Selv om det egentlig ikke var torsken som var skyld i at forgiftningen, har det likevel bli...
View ArticleUKEMENY 33-2014
MANDAGSPAGETTI MED GRØNNSAKER OG SITRONOLJETIRSDAGFISKEGRYTE MED SPINATRISONSDAGTOMATSUPPE MED KJØTTBOLLER & EGGTORSDAGPANNERETT MED CHORIZO OG BØNNERFREDAGGRØNNSAKSCURRYLØRDAGSTEKT TORSK,...
View ArticleSALAT MED SØTPOTET OG MYNTE - min favoritt
En ordenlig veggismiddag, og en middag som gir deg godfølelsen (i hvertfall for min del), fordi du vet det er sunt og samtidig smaker det godt. Søtpotet er virkelig min favoritt for tiden, passer til...
View ArticleUKEMENY 34-2014
MANDAGSALAT MED SØTPOTET OG MYNTETIRSDAGFISKEPINNER MED GULROTREMULADEONSDAGMISOSUPPE MED KYLLING OG NUDLERTORSDAGSALAT MED MOZZARELLA OG BACONFREDAGTEX MEX-FREDAG M.KYLLINGKLUBBER OG...
View ArticleMARGERITAS - EN EKTE SOMMERCOCTAIL
Dette er en av våre favoritt sommerdrinker. På ferie i sommer fikk vi en veldig god en på Mamma Mia`s (link til TripAdvisor) i Kamari. Anbefaler et besøk dit :). Ser litt shappy ut fra utsiden, men når...
View ArticleGLUTENFRIE MØRDEIGSKJEKS - og Bitesize cheesekake med Selbublå Kraftig
Jeg holder som sagt før på å teste ostene jeg fikk fra Ostekompagniet, og denne gange var det en ny og kraftigere Selbublå som stod for tur. Etter først å ha forsøkt meg på et pæresyltetøy som ble...
View ArticleTEX MEX-PAI
Dette blir nok ett av de siste innleggene med gluten for en stund, siden jeg nå kan gå tilbake til å spise glutenfritt. Men jeg har nå både en samboer, familie og venner som spiser gluten, sånn at noen...
View ArticleUKEMENY 22-2014
MANDAGFARGET SPAGETTI MED SITRONOLJETIRSDAGFRISK SALAT MED LAKS OG NEPEONSDAGENKEL GRESK PANNERETT MED BØNNER OG CHORIZOTORSDAGTORSKEPINNER MED EPLETZATZIKIFREDAGKYLLINGSPYD PÅ GRILLEN &...
View ArticleGRØNN SUPPE m.pesto, kjerner og sprø skinke
Dagens middag var en re-make av en gammel oppskrift som trengte nytt bilde, litt ekstra pynt og mer smak. En smakfull middag trenger ikke å ta lang tid, og er fult mulig i hverdagen. Hjemmelaget suppe...
View ArticleOSTESCONES - perfekt til suppe
Et supert tilbehør til en super suppe. De er basert på DENNE oppskriften, men uten søtning og med ost. Lages i en fei på hektiske dager eller når du får uventede gjester til middag. Oppskriften under...
View ArticleBANANMUFFINS MED BLÅBÆR
Jeg vil tro det fortsatt er mulig å finne blåbær du kan plukke, i hvertfall hvis du orker å gå litt :). Ellers finner du de alltids i frysedisken. Jeg har allerede plukket, rensket, fylt i poser og...
View ArticleKOPPKAKE MED EPLE - superrask frokost
Jeg har oppdaget en ny frokostfavoritt, som går superfort å lage. Micro har liksom vært litt 80-tallet, og for min del blitt brukt mest til oppvarming og tining. Det var inntil jeg oppdaget Mugkake,...
View ArticleUKEMENY 35-2014
MANDAGCÆSARSALAT - gjerne med kylling :)TIRSDAGGRAVET (eller røkt) FISK MED EGGERØREONSDAGPASTAGRATENGTORSDAGGRØNN SUPPE MED PESTO & SPRØ SPEKESKINKEFREDAGKARRYLAKS MED MANGOSALATLØRDAGKYLLINGKEBAB...
View ArticleUKEMENY 36-3014
MANDAGGRØNNSAKSCURRY MED COUS COUSTIRSDAGPOTETSALAT MED LAKS & AVOKADOONSDAGFORKJØLELSESSUPPE - SPICY TOMATSUPPETORSDAGENKEL PASTASALAT MED PESTO OG KYLLINGFREDAGGRESK PIZZAPAILØRDAGTANDOORIKYLLING...
View ArticleBAKT HAVRE MED BRINGEBÆR
En ny frokostide jeg fikk fra Instagram og foodandbreakfast. Baked Oats som det går under er en skikkelig instahit for tiden, sammen med muggcake eller cake in a cup. Jeg som alltid er ute etter nye...
View ArticleFYLTE BAKTE SØTPOTETER
Søtpoteter er helt himmels og virkelig en favoritt her i huset, som bruke både til frokost, lunsj og middag. Denne ideen fikk jeg fra Paleoskafferiet, men jeg har ikke fulgt noen eksakt oppskrift...
View Article