Dette er en av våre favoritt sommerdrinker. På ferie i sommer fikk vi en veldig god en på Mamma Mia`s (link til TripAdvisor) i Kamari. Anbefaler et besøk dit :). Ser litt shappy ut fra utsiden, men når man kommer inn forstår man at det er men vilje, og ser at stedet har masse sjarm.
En ekte Margerita er egentlig et glass fylt med is og litt drikke. Vi vil at det skal være mer å drikke, og har derfor laget den litt større, og med litt mindre is :)
Og ja, jeg vet at jeg liksom skal fronte sunn mat her, men det er da sommer bare en gang i året, og man trenger ikke drikke Margeritas hver dag ;).
MARGERITA, 2 store glass:
1/2 dl sitron
1/2 dl limesaft
1 dl tequila
1 ss brunt sukker
4 ts hvitt sukker
2,5 dl vann
12 isbiter
1/3 ts fingersalt
Til glasset:
1 limebåt
litt fingersalt
Bland alle ingrediensene til drinken raskt i en blender, ikke mos isen helt, men la det være litt biter. Press en limebåt mot kanten av glasset slik at det blir fuktig før du dypper kanten i fingersalt. Saltet er viktig, det balanserer drinken :).
![]()
![]()
En ekte Margerita er egentlig et glass fylt med is og litt drikke. Vi vil at det skal være mer å drikke, og har derfor laget den litt større, og med litt mindre is :)
Og ja, jeg vet at jeg liksom skal fronte sunn mat her, men det er da sommer bare en gang i året, og man trenger ikke drikke Margeritas hver dag ;).
MARGERITA, 2 store glass:
1/2 dl sitron
1/2 dl limesaft
1 dl tequila
1 ss brunt sukker
4 ts hvitt sukker
2,5 dl vann
12 isbiter
1/3 ts fingersalt
Til glasset:
1 limebåt
litt fingersalt
Bland alle ingrediensene til drinken raskt i en blender, ikke mos isen helt, men la det være litt biter. Press en limebåt mot kanten av glasset slik at det blir fuktig før du dypper kanten i fingersalt. Saltet er viktig, det balanserer drinken :).
Hell drinken i glasset, og nyt.
Server gjerne noe salt sammen med drinken, peanøtter, chips.....